[네덜란드 암스테르담/트루스트 양조장(Brouwerij Troost)] 인생 맥주를 만난 암스테르담 양조장 수제맥주집

지난겨울, 네덜란드 암스테르담에서 마셨던 맥주가 이따금씩 생각난다.. 정말… 너무 맛있었기 때문….!!..... 당시에도 감동이었지만, 시간이 흘러도 그 맥주가 생각난다. 오랜만에 추억을 되살릴 겸 그때 갔었던 암스테르담 프루스트 양조장에 대해 정리해본다.당시 반 고흐 미술관 쪽에 있다가 트램을 타고 양조장으로 이동했던 기억이 난다.숙소로 돌아가기엔 시간이 너무 일렀고, 하루 종일 열심히 걸어 다녔더니, 어디 앉아서 쉬고 싶어 하던 그때, 몇 정거장 거리에 평이 좋은 수제 맥주집이 있어서 그곳으로 갔다. 외관상으로는 주택가 주변에 위치하여 조용한 펍 같아 보였다. 그런데 막상 들어가보니 많은 사람들이 이미 맥주를 즐기고 있었다. 우리는 테라스 같은 공간에 자리를 잡고 맥주를 시켰다. 메뉴판을 보니 맥주대..

2020.03.16